Casa Ermelinda Freitas Grande Reserva 2020

Descripción

Casa Ermelinda Freitas Grande Reserva 2020

El Vino de Color Granate Casi Opaco, con Aromas que Recuerdan a Frutas Negras, Especias y Humo, con Algo de Mermelada Debido a la Gran Madurez Alcanzada.

Gusto:

En Boca es un Vino Denso, Pleno, con gran Estructura, Taninos Presentes y Bien Integrados.

Final de Boca Largo y Persistente.

Viñedo:

Viñedos Situados en la Región de Setúbal Sobre Suelo Arcilloso-Calcáreo y Clima Mediterráneo.

Vinificación

Fermentación en Depósitos de Acero Inoxidable con Maceración en Frío Durante 7 Días, Fermentación Alcohólica Durante 10 días Seguida de Maceración Pelicular Post Fermentativa Durante 15 Días.

Prácticas de 18 Meses en Medias Barricas de Roble Francés Seguidas de Prácticas de 18 Meses en Botella.

Variedad de Uva:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah

Consejos de Almacenar y Servir: Temperatura de Servicio 16ºC a 18ºC.

Clima: Mediterráneo

Solo: Argílico Calcáreo

Maridaje:

El Vino Casa Ermelinda Freitas Grande Reserva 2020 es Bueno Para Acompañar con Platos de Carnes Rojas a la Brasa, Asados ​​al Horno, Caza o con Quesos de Aroma Intenso.

Se Recomienda Almacenar Durante 15 Años.

Vino Único y Singular Elaborado con las Mejores Uvas Procedentes de los Mejores Viñedos en los Mejores “Terroirs” con Producciones Muy Bajas (Menos de 2000 kg / Hectárea) en un Año Excepcional, que Pretende ser una Diferenciación y un Referente Para las Viñas Más Modernas de Casa Ermelinda Freitas y la Región de Setúbal, Donde Siempre Predominó Castelão.

Nota:

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