Descripción
Este elegante vino espumoso Brut Rosé se elabora con uvas Touriga Nacional cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en el corazón de la Región Demarcada Vino Verde, subregión de Cávado.
Elaborado con el método tradicional y envejecido durante 36 meses sobre sus lías, combina frescura, delicadeza y complejidad en cada sorbo.
Las uvas, cosechadas a mano, se vinificaron específicamente para la producción de vino espumoso, lo que garantizó una mayor acidez y un menor contenido alcohólico.
Tras un largo periodo de crianza en bodega, el vino se sometió al degüelle, revelando un carácter vibrante y refinado.
Apuntes del Examen
Visual:
Un delicado y elegante tono rosa.
Aroma:
Intensas notas de frutos rojos frescos, afrutado y sofisticado.
En Boca:
Fresco, mineral y equilibrado, con cuerpo y un final persistente y agradable.
Mousse:
Una burbuja fina, persistente y muy agradable.
