Casa Ermelinda Freitas Terras do Pó Reserva

Descripción

Casa Ermelinda Freitas Terras do Pó Reserva

El Vino de Color Amarillo Verdoso, Aroma Intenso con Notas de Frutas Tropicales, Miel y Bien Integrado con la Madera.

En Boca es Voluminoso, Refrescante y muy Elegante.

Final Persistente y muy Agradable.

Viñedo:

Viñedo Situado en Fernando Pó, una Zona Privilegiada del Municipio de Palmela, de Suelo Arenoso y Clima Mediterráneo.

Vinificación

Fermentación en Depósitos de Acero Inoxidable con Temperatura Controlada y Maceración Pelicular Prolongada.

Crianza de 9 Meses en Media Barrica de Roble Francés.

Variedad de Uva:

Sauvingon Blanco, Viogner, Alvarinho

El Albariño (en Portugués: Alvarinho) es una Variedad de Uva de Galicia,​ más Concretamente de la Provincia de Pontevedra, donde se usa para hacer Vino Blanco.

Su Fiesta, que Congrega a más de cien mil Personas, se Celebra en Cambados, el Primer Domingo de Agosto.

Evidencias Científicas Parecen Indicar que la Variedad es Originaria de Galicia.

Un Reciente Estudio, que Incluye las Semillas de yacimientos Arqueológicos de Galicia y Variedades de Uva Actuales, Señala la Proximidad Morfométrica Existente entre las Pepitas del Albariño con las Halladas en el yacimiento de las Salinas Romanas de O Areal (Vigo) del siglo III-IV d. C.

Este Trabajo Permite Avanzar la Hipótesis de que el Albariño Habría Sido una Variedad de Uva que se Genera a Partir del Cultivo de Variedades Silvestres Locales o de su Hibridación con Variedades Domésticas en el Noroeste Ibérico en época Romana .

Consejos de Almacenar y Servir: Temperatura de Servicio 12ºC a 14ºC.

Clima: Mediterráneo

Maridaje:

El Vino Casa Ermelinda Freitas Terras do Pó Reserva, es Excelente para Acompañar Platos de Pescado, Guisos, Ensaladas y Carnes Blancas.

Se Recomienda Almacenar Durante 10 Años.

Nota:

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